専業主婦の生活ブログ

日常のさまざまな備忘録

食べ物(栄養効果)

マグロのカロリー部位ごとの違い!特徴と栄養そして食べ方の注意点

マグロはどこの部位も好きと言う方と、大トロ・中トロ・赤身などの部位ごとに選んで食べる方もいます。 マグロは、お刺身やお寿司など外食としてだけではなく、家庭でも食べるきかいが多い魚です。 そこで今回は、マグロのカロリーを部位ごとに確認し、部位…

はちみつのカロリーが気になる!健康・美容効果に驚き!1日の摂取量は?

自然の恵みが凝縮されている「はちみつ」 栄養価が非常に高く、健康や美容への効果には、思っている以上に驚きますよ! だが、あの甘さは太るイメージがありますよね? そこで今回は、はちみつの気になるカロリーと、1日の望ましい摂取量を確認し、健康・美…

タピオカとは?栄養あるの?カロリーは?あの物体の正体を探る!

あの物体「タピオカ」は、特に女性に人気があると言われています。 私も一応女性ですが、タピオカは何となく避けているので、食べた事がありません。 しかしテレビなどで、今話題のタピオカ入りドリンクやスイーツが取り上げられると、あの物体「タピオカ」…

いちごの栄養効果には驚き!1日何個食べるのが理想?甘いから太る?

いちごの旬を聞かれても?今は1年中スーパーに並んでいますよね。 いちごの旬は、冬から春(2月頃~4月頃)です。 そしてこの時期の楽しみと言ったら、「いちご狩り」であり、いちごの食べ放題! 気になるのは「食べ過ぎると太るかな?」という事ですが、先…

白モツはどこの部位?もつ?ホルモン?違いは?疑問解決!栄養と保存方法

美容や健康に良いといわれている「もつ」 スーパーなどで売られている物は「白モツ」が多いですよね。 そこで疑問が生まれます。(私だけかしら?) 普段買うのは「白モツ」でも「もつ」だよね?似た様な形だけど「ホルモン」があるが、違いは何? そもそも…

みかんの栄養は美容や健康に良い!1日何個?食べ方のポイントと注意点

みかんが好き! みかんは、美容や健康に良いとされ、かなり栄養価の高いフルーツになります。 1個食べ、2個食べ・・・気が付いたら1日かなりの個数を食べている人もいるのではないでしょうか? みかんは食べ過ぎると良くないとも言われています。 そこで今回…

焼き鳥のぼんじりが美味しすぎる!どこの部位?高カロリー?カロリー比較

焼き鳥のぼんじりを食べた事がありますか? 先日はじめて「ぼんじり」を食べたのですが、なぜ今まで食べなかったのだろう?と思えるほど美味しかったです。 しかし食べた瞬間、何となくカロリーが高い様な気がして、どこの部位なのだろう?と疑問に思いまし…

ドライフルーツはカロリーが高い?太る?選び方食べ方を注意して栄養摂取

ドライフルーツは、美容や健康、ダイエット中に良いとされている食品なので、興味がある方が多くいます。 年齢を重ねれば重ねるほど、必要とされる栄養素が豊富に含まれているのが、ドライフルーツなのです。 しかし、間違った選び方や食べ方をすると、確実…

ミートソースとボロネーゼの違いが気になる!えっそんな事なの?驚き

私が好きなタレントブログの記事で、「今日の夕食は、ボロネーゼ」という記事だったのですが・・・ えっ?これミートソースじゃないの?と思いました。 料理が上手で好きな方は、当然知っている事かもしれませんが・・・ 私はよく考えたら、ミートソースは作…

ブイヨンとは?コンソメとの違いは?今さら聞けない!使い分けのポイント

新米主婦なら、「ブイヨンって何?」「ブイヨンとコンソメに違いがあるの?」など、可愛く聞けますが・・・ さすがに主婦歴30年以上の私は、今さら聞けない!というより、ブイヨンを買った事がない! そこで今回は、ブイヨンとコンソメの違いと、使い分けの…

ローリエの使い方!驚くべき栄養効果にはビックリ!使わないなんてあり得ない

煮込み料理などに、ローリエを使っていますか? 「レシピなどに載っているから使っている」それでも、ローリエを使っているならOK 「なくても料理は作れるから、使ってない」確かにそうですが・・・ ちょっと待ってください。 ローリエの働き(効果)を知る…

お餅は太る?カロリーは?太る理由を確認し太らない食べ方をご紹介!

お餅は太る!お正月太りの原因が、お餅だと思っていませんか? お正月に太らない為に、美味しいお餅を我慢するなど・・・考えただけで、悲しすぎます。 お餅を諦める事が出来ないので考えたのが、お餅を食べると、本当に太るのか?と言う事です。 そこで今回…

お酢の種類と効果!使い分けのポイントと特徴もご紹介します

2018年10月17日情報更新 お酢が身体に良いと言う事はよく聞きますが…中性脂肪を減らしダイエット効果や、美容効果まであるのです。 テレビや雑誌などでも、お酢の効果は注目されていますが、実はあまり使用した事がない!と言う方もいるのではないでしょうか…

どんぐりの食べ方?コロコロするだけじゃい!知らないと損か?

どんぐりと言えば、コロコロですよね。 子供の頃、どんぐりを集めた記憶がありませんか? 遊び道具として、「コマ」や「やじろべえ」、綺麗に拭いてアクセサリーや顔を書く、そして、もちろんコロコロして遊びました。 しかし、どんぐりが食べられる事をご存…

しじみとあさりの違いは一般常識?知って得する?情報をゲットしよう!

「しじみとあさりの違い!」と聞かれたら、誰もが自信をもって答えられるのが、「大きさ」ですよね。 同じ貝類だから似た様なもの!と思ったら大間違いです。 そこで今回は、しじみとあさりの違いの再確認と、ちょっと疑問に思う事をまとめたので、知って得…

普通の牛乳と低脂肪牛乳の違い!選び方で子供の身長に影響するの?

普通の牛乳を購入するご家庭低脂肪牛乳を購入するご家庭 ご家庭によりさまざまだと思います。 我が家では、子供達が小さい時から飲んでいるのは、低脂肪牛乳なのですが… 先日子供から、(子供と言っても、今は大人です) 「低脂肪牛乳で育ったから身長が伸び…

牡蠣の栄養(海のミルク)は凄い!だからこそ美味しく食べてみたいよね?

牡蠣が好きな方は、本当に美味しそうに食べますよね。 しかし、苦手な人にとっては、その美味しさって…?と言う感じで、あの物体の美味しさがイマイチ解りませんよね。 美味しく牡蠣を食べてみたいと思いませんか? そこで今回は、牡蠣を食べた方がよい理由…

寿司の「えんがわ」が美味しすぎる!カロリーが高いって本当なのか?

えんがわを好きな方は、寿司屋に行くと必ずと言っていいほど、えんがわを注文します。 しかし、まったく食べない方もいますよね。 好みが分かれるえんがわ!と言うより、えんがわの魅力を知らない方が多いのです。 そこで今回はえんがわの事(特徴)と、カロ…

野菜の色の栄養効果は重要なポイント?賢い野菜の食べ方を覚えておこう

野菜と言うと、緑のイメージがあります。 それは、たんなるイメージで、野菜売り場を見渡すと、たくさんの色の野菜が並んでいます。 その野菜の色ごとに栄養効果が違う事をご存知でしょうか? そこで今回は、野菜を色分けした栄養効果の違いと、賢い野菜の食…

梨の種類の特徴と栄養素!買う時の選ぶポイントと保存法もご紹介

梨(なし)は秋のイメージがありますが、種類によっては、8月には販売されていますよね。 梨を買う時に悩むのが、その梨の特徴です。 梨の特徴で一番気になるのが、甘さと酸味のバランスではないでしょうか? そこで今回は、梨の特徴や栄養素、買う時の選び…

オリーブオイルの栄養と効果!使い分けのポイントなど主婦のまとめ

オリーブオイルが健康に良いと言われています。 健康番組などで取り上げられても、なかなか覚えていられませんよね。 そこで今回は、オリーブオイルについて気になる点を、わかりやすくまとめたので、ご紹介していきます。 オリーブオイルとは? オリーブオ…

切り干し大根の栄養効果を知り見直した!一押しの食べ方もご紹介

切り干し大根のストックが、今家にありますか? 切り干し大根って存在感が薄いのですが、かなり凄いヤツです!(決して怪しい業者ではありません) 今回は切り干し大根の存在を再確認する為に、栄養効果と、私が一押しする食べ方をご紹介します。 切り干し大…

ナッツの種類と栄養効果!知らないと損する事ばかりだった情報

ナッツは、太る・ニキビなどの肌荒れの原因になるなどと言うイメージがありませんか? 実はそれ、間違った情報です。 私も太るイメージを持っていたのですが、ナッツの魅力的な情報をキャッチし、調べてみたら、驚きました。 そこで今回は、ナッツの事と、ナ…

卵の栄養効果は凄い!太る?コレステロールは?心配な点もご紹介!

卵は常に冷蔵庫にある!と言うご家庭が多いのではないでしょうか? 主婦にとっては、一品足りない時など、卵は便利ですよね。 そんな卵の栄養効果が凄い事を知っていましたか?凄い事は解っていても…覚えてない方が多いと思いますので、再確認! 今回は、卵…

土用の丑の日にはウナギを食べてしまう!なぜ?高いので美味しく食べよう

土用の丑の日に、ウナギを食べる方が多いのではないでしょうか? 専業主婦(主婦)としては、避けて通れない日です。 高いウナギを買って、ご飯にのせるだけではすまないので、結局その日の食費が高くなってしまいます。 解っているのに、ウナギを買ってしま…

パプリカの色で健康効果を覚える事が出来る!覚え方のポイント

パプリカを料理に使うと彩がよく、ちょっとおしゃれな感じになりますよね。 いきなりですが、パプリカは色によって栄養素が違う事を知っていますか? 知っている方が多いと思いますが?覚えていない人もいると思うので、再確認の為に、解りやすくまとめてみ…