専業主婦の生活ブログ

日常のさまざまな備忘録

ナッツの種類と栄養効果!知らないと損する事ばかりだった情報

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ナッツは、太る・ニキビなどの肌荒れの原因になる
などと言うイメージがありませんか?

 

実はそれ、間違った情報です。

 

私も太るイメージを持っていたのですが、
ナッツの魅力的な情報をキャッチし、調べてみたら、
驚きました。

 

そこで今回は、
ナッツの事と、ナッツの種類別栄養効果をご紹介します。

 

 

 

 

ナッツについて!

ナッツは、そのまま食べる事も出来るし、
料理にも使う事が出来る食品です。

 

手軽に食べられるナッツですが、
優れた栄養素を持つ為、こんな方々におすすめです。

・ダイエットをしている方
・生活習慣病を気にしている方
・美容を気にしている方
・年齢を重ね色々な事が気になる方

など、あらゆる面で栄養効果を発揮してくれます。

 

実は今回ナッツの事をご紹介する事にしたのは、
私自身が本当にナッツの魅力を知り、食べているからです。

 

画像トップのナッツは、
私が通販サイトで購入し、今家にあるものです。

 

そしてこちらが↓普段ナッツを入れている容器です。

 

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ナッツは、酸化しやすいので、密閉容器に入れましょう。

 

ナッツの種類別栄養効果!

ナッツと言ってもかなり多くの種類があり、
代表的な物をご紹介します。

 

クルミ
総合的に優れた栄養素を持っています。

良質な脂質とタンパク質を持ち、
ミネラルやビタミン、食物繊維も豊富に含まれています。

効果
・生活習慣病予防
特に必須脂肪酸を豊富に含んでいるので、血行を良くし、
悪玉コレステロールを減らす働きがあります。

 

・ダイエット(肥満予防)
α-リノレン酸により、中性脂肪を減らす効果が期待でき、
カロリーが高いが、糖質は低い為太りにくい。
植物性タンパク質と食物繊維により、
食事制限をしている時にもおすすめです。

 

・アンチエイジング(認知予防や老化防止)
特に抗酸化作用が強い食品とされ、
脳の機能向上に効果が期待できます。
また、抗酸化作用により、美容効果にも優れています。

 


アーモンド
ビタミンEが豊富で、
健康を維持する為に栄養素がバランスよく含まれています。

特に現代人が不足しがちな、ミネラルも豊富に含まれています。

効果

・生活習慣病予防
ビタミンEが強い抗酸化作用を持っているので、
酸化を防ぐ効果があり、ガンの予防にも期待できます。

 

・ダイエット効果
リノール酸により脂肪燃焼効果が期待でき、
便秘予防に効果を発揮する、オレイン酸や不溶性食物繊維が含まれています。

 


ピーナッツ
ピーナッツは豆類の分類に入ります。

薄皮に含まれているポリフェノールの存在を、
知らない方が多いのではないでしょうか?
皮つきのまま食べないと、大切な栄養素を摂取できませんよ。

効果

・生活習慣病予防
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸がバランス良く含まれている事から、 
血管を丈夫かつしなやかに保つ働きがあります。
また、血中の悪玉コレステロールや中性脂肪を、
減らす働きもあります。

 

・肝臓代謝サポート効果、
ビタミンB1の一種であるナイシンやアスパラギン酸により、
肝臓の働きをサポートしてくれます。


ご紹介していないナッツ類も、
同じ様に健康な体を維持していく為に、必要な栄養素が豊富に含まれています。

 

ナッツは自分の好みに合った物を選び、
食べる習慣を付けるのがベストです。

ミックスナッツ

 

 

 

おすすめするナッツと食べるタイミング

おすすめするナッツは、
私も実際に食べている、ミックスナッツです。

 

ミックスナッツと言っても、
商品によって、入っているナッツに違いがあるので確認してください。

 

そしてポイントは、塩分が入っていない物です。

塩味が付いている方が、本当は美味しいのですが、
ここはグッと我慢です。
食べているうちに、塩味が付いていなくても美味しくいただけます。

 

食べるタイミングは、
小腹がすいた時です。

おやつの時間など、ちょっと口に入れたいな、と思った時
チョコレートなどの甘い物や、
おせんべいなどのお菓子ではなく、
そんな時にナッツを食べるのがおすすめです。

 

私もちょこちょこ食べちゃいますが、
(専業主婦は家にいると、ついつい何が口にしがちです)

 

ナッツを食べる様になってから、
体重が減った様な気がします。

 

実際に食べる様になってから、
体重が減ったのは事実なのですが…

ナッツ効果だと、私は信じています。

 

 

 


まとめ

もう少し細かく色々なナッツの事をご紹介したかったですが、
ちょっと長すぎるので、抑えました。

 

しかし、優れた栄養効果がナッツ類にはある事が、
伝わったのではないでしょうか?


ただし、他の食材と同じで、
いくら優れた栄養効果があると言っても、
食べ過ぎると、太るし身体にも悪影響になるので、注意してくださいね。

 

 

まつママ(専業主婦)
最後までお読みいただき、ありがとうございます。