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スーパーフードとは?驚きの種類もご紹介!知っておきたい基本情報

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スーパーフードは美容・健康・ダイエットに効果がある食品!
という事は有名で、
すでに取り入れている人も多いと思います。

一方で、スーパーフードに興味があるものの・・・
あまりよく解っていない人もいると思います。

そこで今回は、
スーパーフードの基本を確認し、
話題になったスーパーフードの種類と栄養効果、
そして驚きのスーパーフードの種類までご紹介致します。

スーパーフードとは?種類と栄養効果 

 

 

 

スーパーフードとは?

スーパーフードと呼ばれる物は、
・栄養バランスの優れた食品
・一般の食品より優れた栄養素が豊富に含まれている食品
・栄養価が高い食品

特に、体内では作り出す事が出来ない必須栄養素や、
健康成分が豊富に含まれている食品が、スーパーフードです。

スーパーフードは、
優れた栄養素が基準になるので、種類がどんどん増えているそうです。

 

スーパーフードの基本的な栄養効果

スーパーフードが栄養価の高い食品である事が解りましたが、
種類もかなり多くあります。

どのスーパーフードを取り入れるかによって、
効果が変わってきます。

スーパーフードと呼ばれる食品を日常に取り入れて、
得られる効果を、まずはご紹介します。

・若返り効果
・美容効果
・基礎代謝を上げる効果
・血行を良くする効果
・冷え性を改善する効果
・ダイエット効果
など、たくさんの効果が期待できるのです。

(これは話題になるのが解りますよね)

 

スーパーフード代表的な種類3つの栄養効果

今回ご紹介するスーパーフードは、
スーパーフードが話題になった時に聞いた事があると思います。


アサイー

豊富に含まれている栄養素
・ポリフェノール
・ビタミンE
・鉄分
・カルシウム
・食物繊維
など

注目の栄養効果
抗酸化作用に優れているポリフェノールを特に多く含み、
若返り効果・美容効果が期待でき、
ダイエット中の運動による身体の酸化を抑える効果も期待できます。


チアシード

豊富に含まれている栄養素
・タンパク質
・アミノ酸
・鉄分
・食物繊維
など

注目の栄養効果
水分を含むと膨らむ性質により腹持ちが良く、ダイエット効果
グルコマンナンという成分により、腸内環境を整え便秘解消効果
必須脂肪酸による美容(アンチエイジング)効果などに期待できます。


キヌア

豊富に含まれている栄養素
・タンパク質
・ビタミン類
・アミノ酸
・カルシウム
・食物繊維
など

注目の栄養効果
女性ホルモンに似た働きを持つ成分が含まれており、若返り効果
コラーゲンのもとになる必須アミノ酸により、美容効果
食物繊維によるデトックス効果もあり女性には嬉しい効果が期待できます。


この他にも注目されているスーパーフードはたくさんありますよ。

・タイガーナッツ
・アマランサス
・コジベリー(クコの実)
・スピルリナ
・ユーグレナ
・コジベリー
・ヘンプシード
なども聞いた事があるのではないでしょうか?
もちろん栄養価が高く、色々な効果が期待できます。

 

スーパーフード驚きの種類とは?

スーパーフードが話題になったのは、
ハリウッド女優や有名な歌手など、
若々しく綺麗に年を重ねている人が取り入れていたからです。

先ほどご紹介したスーパーフードは、
話題になるまでは、聞いた事が無い物ばかりで、
ちょっと手を出せない様なイメージがありますよね。

しかし、日本人なら食べているのではないか?
と思われる様な食品も実はスーパーフードなのです。

驚きのスーパーフードだった食品をいくつかご紹介します。

・ナッツ(アーモンド、クルミなど)
・オイル(エゴマ油、アマニオイルなど)
・果物(アボカド、アセロラなど)
・野菜(モロヘイヤ、ブロッコリースプラウトなど)
・穀物(玄米、もち麦など)

その他、納豆や味噌、醤油、緑茶などもそうですよ。

実は日頃から食べている物も、
かっこよく言うと、スーパーフードなのです。

 

スーパーフードの食べ方の注意点

スーパーフードは栄養価が高い食品だからと言って、
それだけを中心に食べるのは、逆効果です。

基本は、バランスの良い食生活を送り、
その中で、不足しがちな栄養素を補う感覚で取り入れる事が重要です。

不足しがちな栄養素を補うために、
多くの方が、サプリメントを利用しますが、
まずは、食品で補うためにスーパーフードを取り入れるのが理想的です。


スーパーフードを取り入れる際の注意点としては、
・熱に強い物
・熱に弱い物
それぞれ特徴があるので、事前に確認する様にしましょう。

あくまでも、不足しがちな栄養素のサポート的な役割ですよ!

 

 


まとめ

年齢を重ねると解る事なのかもしれませんが、
日頃から何を食べるかが重要なのです。

今本気でダイエットをしている人や、
若々しく年齢を重ねたいと思っている人にとって、
スーパーフードの事を考えて、食生活に取り入れてみるのも良いと思います。

しかし、私自身もビックリしたのですが、
驚きのスーパーフード!

最近、健康の為の番組が増えていますが、
そこで取り上げられている食品こそが、
スーパーフードであり、又は、それに近い食品なのかもしれませんね。

健康で若々しく年齢を重ねていく為にも、
食生活は大切なのです。

 

まつママ(専業主婦)
最後までお読みいただき、ありがとうございます。